En el marco de la Comisión de Servicios Generales del Consorci de Salut i Social de Catalunya (CSC), hoy hemos visitado el Hospital de Olot y Comarcal de La Garrotxa (FHOiCG). El objetivo del encuentro ha sido conocer de cerca el funcionamiento de los servicios de hostelería del hospital, formados por la lavandería, la cocina y la limpieza.

La visita, a la que han asistido un grupo reducido de personas con la voluntad de sacar el máximo rendimiento de la actividad, ha corrido a cargo de la Lidia Casado, directora de servicios generales y las responsables de cada uno de estos servicios: Fanny Plana y Anna Gifra (lavandería), Agnès Plantalech (cocina) y Pepi Moreno (limpieza). Los tres servicios son de gestión propia.

Desde el CSC, queremos agradecer a la FHOiCG que nos haya abierto las puertas y nos haya dado la oportunidad de conocer de manera detallada cómo funcionan estos tres servicios, así como atender todas las cuestiones que se han planteado durante la visita.